MENÚ DINARS/SOPARS ECONÒMICS
Imprimeix Correu electrònic

 pdf button

APERITIUS:


  • Patates xips
  • Olives
 

PRIMERS PLATS (a escollir un):


  • Canelons casolans de carn amb bolets i beixamel de ceps
  • Entremès (ensaladilla russa, embotit ibèric, cabdell de Tudela amb anxova, torradeta de salmó amb vinagreta de pebrots)
  • Amanida de fulles multicolors amb bunyols de formatge de cabra, melmelada de pebrot vermells, ceba cruixent i vinagreta de bacó fumat
  • Entreteniments (Piquillo farcit de brandada de bacallà, cunya de truita de patata,croquetes i pizza casolana)
  • Fideuà de marisc amb allioli
  • Fideuà de llonganissa, bolets i costella amb allioli
  • Amanida de pasta (tonyina, olives, cranc, salsa rosa, …)

SEGONS PLATS (a escollir un):


  • Pollastre al forn amb patates xip
  • Hamburguesa casolana farcida de bacó fumat, sobre ceba caramel·litzada i formatge fós amb guarnició
  • Llom a la sal amb crema de pinya
  • Galta de porc al forn amb salsa d’avellanes i ametlles
  • Estofat de vedella amb bolets
  • Delícies d'ànec del Delta amb crema de taronja
 

POSTRES (a escollir un):


  • Mostillo de pinya amb gelat de coco i coulís de fruites del bosc
  • Pastís de 3 xocolates
  •  Profiterols de nata amb xocolata calenta
  

BODEGA:


  • Vi blanc i negre D.O. Terra Alta. Aigua
  • Amb suplement: cava Brut Nature
  • Cafès