COCKTAILS
COCKTAILS (OPCIÓ C)

pdf button

MENÚ:


  •  Formatge macerat amb oli
  • Olives
  • Ametlles fregides a la sal
  • Cullereta amb farcellet de salmó fumat farcit de salsa tártara, dau de pa fregit i balsàmic de mòdena
  • Croquetes d’albergínia i formatge de cabra sobre melmelada de ceba a l’Oporto
  • Xampinyons al pesto amb virutes de parmesà
  • Pebrot del piquillo arrebossat i farcit de brandada de bacallà i crema mallorquina
  • Mini-crep farcit d’ànec confitat i compota de pera a la salsa d’Oporto
  • Cors de carxofes saltejades a l'allet amb sal de pernil ibèric
  • Dau de bacallà gratinat a la muselina d’allioli amb llit de pebrots vermells confitats
  • Ravioli de pasta Won-ton farcit de llagostins de la Ràpita i bolets de temporada a la crema Martini
  • Plateret de fideuà de marisc amb allioli
   

BODEGA:


  • Refrescos, aigua, vi negre criança D.O.Terra Alta i cava brut nature
 
<< Inici < Anterior 1 2 3 4 Següent > Final >>
Pàgina 3 de 4